Urška Polanc
Na osemsto metrih nadmorske višine v občini Prevalje, v turistični vasi Šentanel, leži kmetija Dvornik, Korošcem in drugim dobro poznana po svojih raznovrstnih domačih izdelkih. V glavnem se ukvarjajo s pridelavo in predelavo sadja, zelenjave in žit. Prodajajo sok, mošt, žganje, liker, kis, ajdovo kašo, pirino zrnje in tri moke - pirino, ajdovo in rženo. "Naša največja dejavnost pa je pridelava in predelava zelenjave. Nekaj je vozimo v okoliške javne zavode, drugo v trgovine v Žalec, Ljubljano, Kranj, Pliberk, Šmihel in Celovec. Največ, okoli dve toni, pridelamo paradižnika in paprike, ostalega manj. Na kmetiji imamo dva rastlinjaka, velika po 400 kvadratnih metrov, ostalo je na prostem. Paprika in paradižnik sta v rastlinjaku," nam je uvodoma dejal Damijan Smolak, gospodar 29 hektarjev velike kmetije.
Iz vsebine:
- "Za kupce smo zelenjavo pripravili, spakirali, pripravili račun, sporočila in jim jo na varni razdalji nastavili. S svojimi odjemalci praktično nismo imeli stikov, le po telefonu, kar se danes zdi neverjetno."
- Kmetje so v času, ko so bili zaprti vrtci in šole, tudi uničevali pridelke. Zdaj bolj cenimo domače?
- Kako so med epidemijo prehajali med njivami v različnih občinah?
Iz vsebine:
- "Za kupce smo zelenjavo pripravili, spakirali, pripravili račun, sporočila in jim jo na varni razdalji nastavili. S svojimi odjemalci praktično nismo imeli stikov, le po telefonu, kar se danes zdi neverjetno."
- Kmetje so v času, ko so bili zaprti vrtci in šole, tudi uničevali pridelke. Zdaj bolj cenimo domače?
- Kako so med epidemijo prehajali med njivami v različnih občinah?
Obiščite spletno stran brez oglasov.
