Mitja Herga: V vinarstvu bodo potrebni ukrepi

"Ukrep krizne destilacije je za vinarje težko sprejemljiv po emocionalni plati, saj je s tem razvrednoteno naše delo. Vendar smo v teh časih, ko se je del trga vina zaprl dobesedno čez noč, zelo hvaležni za hiter in primeren odziv ministrstva," pravi Mitja Herga, direktor Puklavec Family Wines. "Na nekaterih trgih ostaja le še možnost prodaje preko trgovskih verig in spleta. Pred nami sta za prodajo vina najpomembnejša meseca in verjamemo, da bomo vinoljubce prepričali s svojimi izdelki. Se pa zavedamo, da bo izpad iz gostinstva - hotelirstva nemogoče nadomestiti in ravno v ta segment prodamo velik delež izdelkov z višjo dodano vrednostjo."

Med svetle izjeme na trgih sodita Nizozemska in tudi Poljska, kjer beležijo rast, predvsem v Sloveniji in Nemčiji pa padec prodaje zaradi omejevanja dejavnosti v restavracijah in hotelih. "Za vinarsko panogo to obdobje čakanja na odprtje vseh prodajnih kanalov pomeni veliko finančno breme, ki ga večina ne bo sposobna sama preživeti, zato bodo potrebni ukrepi države. Ni smiselno, da proizvajamo praktično enake količine vina kot pred krizo, nato pa vino destiliramo. Vinogradnikom je treba pomagati tako, da glede na pričakovano situacijo zmanjšajo pridelek (verjetno med 20 in 50 odstotki) in za to prejmejo ustrezno nadomestilo," meni Herga.