Gre za eksperimentalen poskus, v katerem sodeluje 10 ljudi, ki so prišli v restavracijo, med njimi je ena oseba okužena. Vsi pridejo do samopostrežnega bara, kjer pa ne razmišljajo, da bi se lahko okužili. Na koncu posnetka pa s pomočjo UV črne svetlobe prikažejo, na katera mesta se je razširila infekcija. Sledi so vidne na hrani, priboru, krožnikih in tudi na obrazih nekaterih sodelujočih.
{embed_youtube}https://youtu.be/kGQEuuv9R6E{/embed_youtube}
Sicer ne gre za nov eksperiment, vendar pa dobro prikazuje, kako hitro se lahko virus širi, še posebej ob pomanjkanju rednega pranja rok, pravi John Nicholls, profesor na univerzi v Hongkongu. "Video prikazuje, kako hitro se virus širi po površinah in na ljudeh. Tu lahko vidimo, kako pomembna je higiena, ki lahko prepreči širjenje," pojasnjuje.
Pri tem je priznal, da gre za umetni eksperiment in ga je morda težko umestiti v resnično situacijo, saj je bilo v njem poudarjeno dotikanje stvari.
Z njim se strinja tudi specialist za infekcijske bolezni na univerzi v Kobeju Kentaro Iwata. A vseeno Nicholls meni, da je to dober način prikaza pomembnosti rednega umivanja rok. Bil pa bi še boljši, če bi okuženi roke pral 5 ali 10 sekund. "Tako bi ljudje videli, kako dolgo je potrebno prati roke za zmanjšanje širjenja bolezni," je zaključil.