(RECEPT) Piščanec po iransko

Postrežemo ga z belim rižem.

Glavna fotografija članka:(RECEPT) Piščanec po iransko
Profimedia
Datum 17. september 2023 03:00
Čas branja 1 min

Spremljajte zgodbe, ki so pomembne. Izberite Večer kot svoj prednostni vir v Googlu.

NASTAVI ↗

1 piščančje prsi

1 večja čebula

1 konzerva pelatov

olive, olivno olje

1 žlička timijana

1 žlička rožmarina

1 žlička žajblja

sol, poper

pekoči feferon (najbolje svež)

riž (za prilogo)

 

Piščančje prsi razrežemo na koščke. Čebulo sesekljamo, popečemo na olivnem olju, dodamo koščke mesa in mešamo toliko časa, da meso postane belo. Dodamo pretlačeno konzervo pelatov in približno 1/2 dl vode. Pridamo sol, poper (ki ga mora biti kar veliko), rožmarin, žajbelj, timijan, košček pekočega feferona in olive. Kuhamo na zmernem ognju 30 do 40 minut.

Postrežemo z belim rižem.

Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Želite dostop do vseh Večerovih digitalnih vsebin?

Naročite se
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
Ste se letos že okopali v morju?
Da, večkrat.
16%
43 glasov
Samo enkrat.
7%
18 glasov
Nisem se še …
60%
160 glasov
Ne kopam se v morju.
17%
45 glasov
Skupaj glasov: 266