
Na pico lahko daš, kar hočeš, le na to moraš paziti, da se okusi ujemajo.
Deveti februar svet slavi kot svetovni dan pice. V Sloveniji to italijansko specialiteto poznamo iz sredine sedemdesetih, ko se je v Ljubljani odprla prva picerija Parma. Danes so pice del slovenske prehranske dediščine ne glede na to, da se je forma priprave pic v teh slabih 50 letih rahlo spreminjala.
Naš sogovornik Aleš Rekar je picopek in predsednik sekcije picopekov Slovenije.
Naš sogovornik Aleš Rekar je picopek in predsednik sekcije picopekov Slovenije.