Največ težav je v prašičereji, kjer Slovenija beleži enega najnižjih deležev samooskrbe. Ta je leta 2023 padel na 36,8 odstotka, kar pomeni izrazito odvisnost od uvoza.
Slovenska mesna industrija se združuje pod novim okriljem GZS, a hkrati vstopa v obdobje resnih izzivov – od padanja konkurenčnosti do vse večjega pritiska uvoza. Predsednik združenja Matej Resnik opozarja, da brez sistemskih sprememb in investicij dolgoročna stabilnost panoge ni samoumevna.
V članku še izveste:
zakaj administrativno omejevanje cen po mnenju industrije ne rešuje draginje,
kako resne so težave s poreklom mesa in kaj predlagajo za večjo transparentnost,
v katerem segmentu je Slovenija najbolj odvisna od uvoza,
zakaj trgovske blagovne znamke vse bolj izrivajo proizvajalce,
kakšno vlogo bi morala odigrati država pri zagotavljanju prehranske varnosti.
V članku še izveste:
zakaj administrativno omejevanje cen po mnenju industrije ne rešuje draginje,
kako resne so težave s poreklom mesa in kaj predlagajo za večjo transparentnost,
v katerem segmentu je Slovenija najbolj odvisna od uvoza,
zakaj trgovske blagovne znamke vse bolj izrivajo proizvajalce,
kakšno vlogo bi morala odigrati država pri zagotavljanju prehranske varnosti.
Obiščite spletno stran brez oglasov.
