V svojem videu strokovnjakinja pojasnjuje, da svojim klientom redno priporoča uživanje lazanje.
Profimedia
Mnogi ljudje zdravo prehrano povezujejo izključno s pripravo obrokov iz organskih sestavin, strogim štetjem kalorij ali uživanjem gora sadja in zelenjave. Ob tem pogosto pozabljajo na priljubljene jedi, ki jih nepravično označujejo za nezdravo hrano za tolažbo. Strokovnjakinja za prehrano Olivia Molyneux pa sedaj spreminja ta pogled. Na svojem profilu na družbenem omrežju je delila nasvet, ki je presenetil mnoge, saj kot popoln uravnotežen obrok izpostavlja znano italijansko specialiteto.
V svojem videu strokovnjakinja pojasnjuje, da svojim klientom redno priporoča uživanje lazanje. "Če bi omenila zdrav in uravnotežen obrok, močno dvomim, da bi pomislili na lazanjo. Sama takšne jedi stalno priporočam svojim klientom."
Skrite prednosti priljubljene jedi
Njena različica te jedi namreč vsebuje kar pet vrst zelenjave, kar predstavlja vseh pet priporočenih dnevnih porcij. V eni sami jedi tako združuje korenje, čebulo, paradižnik in bučke. Ob tem dodaja, da takšne lazanje telesu zagotavljajo bogat vir beljakovin, hkrati pa ponujajo odličen okus in dolgotrajen občutek sitosti.
@olivia_the_dietitian My 5-a-day wholesome lasagne recipe 🥕 A perfect home cooked, delicious and balanced meal. This is a great recipe for prepping now and feeding everyone later, hassle free. 👩🍳 Ingredients - mince: - 1 tsp olive oli - 1 red onion - 3 cloves garlic - 1 large carrot - 1 courgette - 500g 5% beef mince - 1 tinned chopped tomatoes - 1 tbsp tomato puree - 1 vegetable stock cube - 1 tsp oregano - Season salt & pepper Ingredients - White sauce: - 500ml milk - 4 tbsp plain flour - 4 tbsp olive oil Ingredients - Lasagne layers: - Mince Mix (see above) - White sauce (see above) - Lasagne pasta sheets - Cheddar cheese (grated) Method - Mince: 1. Heat the olive oil in a saucepan on low heat. 2. Add onion, garlic, carrot and courgette, cook for 10 minutes until soft. 3. Turn up the heat to medium and add the mince, cook through for 5 minutes. 4. Add tinned tomatoes, tomato puree, stock cube and oregano, turn heat to low and cook for 15 minutes. Method - White Sauce: 1. In a saucepan on low heat add the flour and olive oil and stir to combine. 2. Very gradually add the milk to the pan, stirring continuously to avoid lumps. Method - Layering: 1. In a baking dish, layer the mince, white sauce, pasta, mince, white sauce, white sauce and repeat. 2. Final topping of white sauce and a sprinkling of cheese. 3. Bake in the oven 180°C for 40 mins. Enjoy x #easyrecipe #familyrecipe #healthyrecipe #dietitianapproved #homecooking ♬ Rein Me In - Sam Fender & Olivia Dean
"Zdrava prehrana ne rabi vedno izgledati na določen način. Lahko je videti tudi tako: topla, polna sira, tolažilna in nasitna," razlaga strokovnjakinja. Ko vaš krožnik vsebuje ogljikove hidrate, beljakovine, maščobe in vlaknine, to predstavlja uravnotežen obrok. Njen video tako služi kot pomemben opomnik, da lahko ljudje brez slabe vesti uživajo v tovrstnih jedeh in pri tem še vedno podpirajo svoje zdravje ter ohranjajo zdrave prehranjevalne navade.
