Avstralski kuhar Bill Granger je na božič umrl v londonski bolnišnici. Star je bil le 54 let. Kuharski samouk iz Melbourna je slovel tudi kot "boter avokadovega toasta".
"Spominjali se ga bomo kot 'kralja zajtrka', ki je nezahtevno hrano spremenil v nekaj posebnega, obsijanega s soncem. Vsi ga bomo zelo pogrešali," so njegovi bližnji zapisali na Instagramu. Družina vzroka smrti še ni razkrila, poroča BBC.
Njegova kariera je trajala več kot 30 let. Izdal je 14 kuharskih knjig, posnel številne televizijske oddaje in odprl več kot 12 restavracij po vsem svetu.
Po poročanju BBC se je Grangerjeva kariera začela leta 1993, ko je opustil umetniško šolo, da bi pri 23 letih odprl svojo prvo restavracijo v Sydneyju. Restavracija se je imenovala Bills in je postala znana po preprostih jedeh, kot so avokadov toast, palačinke z rikoto in medenim maslom ter odlični kavi. Postala je zelo priljubljena in se začela širiti na Japonsko, v Korejo in London.
Avstralski kuhar Darren Robertson je po njegovi smrti dejal, da je spremenil "celotno igro zajtrka".
Za seboj je gastronomski zvezdnik pustil ženo in tri hčere.
