Prehranska varnost se začne pri semenih, poudarjajo organizatorji ptujske izmenjave semen slovenskih avtohtonih sort. "Vemo, da v naši okolici obstajajo stare, avtohtone sorte, ki jih moramo še toliko bolj ohranjati, da ne izgubimo te dediščine naših prednikov," je o pomenu dogodka med drugim dejala Nataša Belšak Šel iz Društva gospodinj Spuhlja, enega od organizatorjev dogodka.
Po besedah Miše Pušenjak, specialistke za zelenjadarstvo in okrasne rastline, publicistke ter avtorice številnih vrtnarskih priročnikov, je bila Slovenija namreč izjemna zakladnica različnih domačih sort, število katerih pa je v devetdesetih letih začelo pošteno upadati.
Na srečo pa so nekateri zagnani strokovnjaki zbrali številna semena, ki so danes shranjena v genski banki. In morda jo bodo dopolnili tudi s kakšnim semenom iz tokratne izmenjave.
Po besedah Miše Pušenjak, specialistke za zelenjadarstvo in okrasne rastline, publicistke ter avtorice številnih vrtnarskih priročnikov, je bila Slovenija namreč izjemna zakladnica različnih domačih sort, število katerih pa je v devetdesetih letih začelo pošteno upadati.
Na srečo pa so nekateri zagnani strokovnjaki zbrali številna semena, ki so danes shranjena v genski banki. In morda jo bodo dopolnili tudi s kakšnim semenom iz tokratne izmenjave.