Prvo v laboratoriju proizvedeno meso naj bi bilo podobno mletemu mesu za pripravo čevapčičev in pleskavic, a preden bo na voljo, bo predvidoma minilo še kar nekaj časa.
Podjetnik Ivo Boscarol stavi tudi na razvoj in proizvodnjo mesa iz izvornih celic. Skupaj s hčerko Tajo sta večinska lastnika podjetja Tech4Meat, ki v Ajdovščini deluje od začetka leta. Zaradi klimatskih sprememb in rasti prebivalstva bo pomanjkanje hrane v prihodnje vse večja težava. Proizvodnja mesa v laboratoriju je po mnenju Boscarola lahko rešitev.
V nadaljevanju preberite:
- Kako v laboratoriju vzgojijo meso?
- Koliko je zaposlenih v podjetju očeta in hčerke Boscarol?
- Kaj si želijo doseči?
- Grožnja ali alternativa klasični reji živali?
V nadaljevanju preberite:
- Kako v laboratoriju vzgojijo meso?
- Koliko je zaposlenih v podjetju očeta in hčerke Boscarol?
- Kaj si želijo doseči?
- Grožnja ali alternativa klasični reji živali?
Obiščite spletno stran brez oglasov.
