Na začetku letošnjega poletja je osrednja mariborska tržnica na Vodnikovem trgu ostala brez mesarjev, saj sta z julijem mlečno-mesni paviljon zapustila Mesarija Babič in Mesarstvo Čas. Po enem letu dogovarjanja pa bo od četrtka, 19. septembra, ponudbo v paviljonu bogatila Kmetijska zadruga Rače. Podjetje Mestne nepremičnine in KZ Rače ob tem pripravljata poseben otvoritveni in degustacijski dogodek. Obiskovalci bodo lahko degustirali kranjske klobase, na prvi delovni dan raške zadruge na tržnici pa bodo zanje spekli tudi kakšen steak in odprli sezono raškega tatarskega bifteka. Otvoritev bo v četrtek, 19. septembra, ob 9.30 v paviljonu.

"Kmetijska zadruga Rače s svojim mesno-predelovalnim obratom odkupuje in trži izključno meso živali, vzrejenih v Sloveniji. Gre za lokalne rejce z Dravskega polja in framskega Pohorja. Na trg plasirajo vrhunsko govedino, svinjino in jagnjetino, ki jih tržijo pod sloganom Vse domače - KZ Rače. Pri izbiri živali ter nadaljnjih postopkih priprave mesa in izdelkov so osredotočeni na kakovost in poreklo vzrejnih živali, za katere velja pogoj, da so vzrejene v Sloveniji," so zapisali v skupni izjavi za medije. 

V Kmetijski zadrugi Rače so ponosni, da bodo Mariborčanom ponudili letos s šampionom odlikovane suho zorjene steake in številne prav tako nagrajene mesnine. "To je pomembna ponudba mesa lokalnega izvora za celoten Maribor. Doslej se je veliko Mariborčanov vozilo v mesnico v Rače, zdaj bodo lahko prišli na mariborsko tržnico," pravi Nataša Matijevič, vodja mariborskih tržnic. Izdelke KZ Rače bo mogoče na tržnici kupiti vsak četrtek, petek in soboto med 7. in 13. uro.