
Hisham Hamad je po Mr. Falaflu v središču Maribora odprl še prodajalno z baklavami.
Baklave pripravljajo v Zagrebu, vsak dan jih v zgodnjih jutranjih urah pripeljejo v Maribor. Narejene so po tradicionalnem turškem receptu in morajo biti iste kvalitete kot tiste v Zagrebu, poudari lastnik Hisham Hamad. "Baklave so narejene kvalitetno in imamo vsak dan sveže. V ponudbi jih je 23 vrst pa 55 vrst lokuma. Imamo tudi druge turške dobrote, kot so čaj, kava in ostalo," še pove.