Zastirka učinkovito zadržuje vlago v zgornjem delu tal, spodbuja aktivnost mikroorganizmov in preprečuje pretirano razraščanje plevela.
Po sajenju
Najboljše je tla zastreti takoj po sajenju vrtnin, ko je zemlja še rahla in vlažna. Tla okrog rastlin lahko zastremo s plastjo zrelega komposta, pokošeno in posušeno travo (če je sveža, se temperatura v njej močno povzpne), slamo ... Koristna je tudi zastirka iz zelenih delov vrtnin, denimo listov solate in paradižnika.
Tudi deset centimetrov
Zastirko uporabite pri zelju, melonah, kumarah, čilijih in drugih plodovkah, saj so te velike porabnice vode in jim zastirka zelo ustreza. Kaj pa pri paradižniku? Pred zastiranjem tal pod paradižnikom je priporočljivo, da odstranite spodnje liste, ki se dotikajo tal. Debelejša ko je zastirka, bolje bo zadrževala vlago in manj vode boste porabili za zalivanje. Plast zastirke je lahko ob zastiranju debela tudi deset centimetrov.
Obnova zastirke
Pod vplivom dežja in zalivanja se bo organska zastirka sesedla. Ker se naravni material tudi razkraja, bo zastirko treba večkrat obnoviti.