Pravijo, da je krompir sovražnik celulita.
Borut Cerkvenič
Krompir (Solanum tuberosum L.) spada v družino razhudnikovk, domača imena zanj so bob, čompe, podzemljica, turka, podzemnica. Gomolje krompirja uživajo tako ljudje kot živali. V Evropo ga je iz Južne Amerike prinesel Krištof Kolumb. V naše kraje je prišel v času, ko je vladala cesarica Marija Terezija, ki je želela izboljšati prehrano prebivalstva, da to ne bi trpelo lakote. Kmetje so se sprva upirali sajenju krompirja, kasneje so ga sprejeli in posvojili za vsakoletno pridelavo.
Imeti krompir nikakor ni slabo
Kruh iz sladkega krompirja
