Rastoči trg penin: Penina ne več le za posebne priložnosti, ampak vse leto

Pomembno je tudi, kako penino postrežejo. Ne pije se v plastiki niti ne v ozkih kozarcih, v katerih jo sicer pogosto strežejo.
Pomembno je tudi, kako penino postrežejo. Ne pije se v plastiki niti ne v ozkih kozarcih, v katerih jo sicer pogosto strežejo.
Sašo Bizjak
Datum 31. december 2025 06:00
Čas branja 8 min
Svetovni in domači trendi zadnjih let kažejo, da penina ni več le sezonski proizvod, ponudba peničarjev se povečuje, penine pa ne pijemo več le ob posebnih priložnostih. Bolj v ospredju so bruti, nasploh tudi lahkotnost in eleganca.

Kaj o proizvodnji in pitju penin pravijo pri osrednjih Radgonskih goricah, kaj vse opažajo v Kleti Istenič ali na drugi strani, v Kleti Brda?

Penina sicer ni osrednji proizvod pri Vinagu in Ptujski kleti, a vseeno dobiva pomembno mesto, ne le ob praznikih.

Bodo brezalkoholna penina in brezalkoholna vina kdaj čisto zares osvojili trg?

In, ne nazadnje, kako se postreže penina, v kakšnih kozarcih, kako naj bo ohlajena?

Doma imamo res kakovostno vino, nasploh radi kupujemo domače vino, lokalno pridelano, kar je tudi glede na preverljivo in preverjeno kakovost smiselno početi še naprej.
Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.
Varna prijava

Preberite celoten članek

Sklenite naročnino na Večerove digitalne pakete.
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
  • Obiščite spletno stran brez oglasov.
  • Podprite kakovostno novinarstvo.
  • Odkrivamo ozadja in razkrivamo zgodbe iz lokalnega in nacionalnega okolja.
  • Dostopajte do vseh vsebin, kjerkoli in kadarkoli.
Kateremu bodočemu ministru oziroma ministrici Janševe vlade najbolj zaupate?
Andreju Širclju.
6%
16 glasov
Franciju Matozu.
8%
21 glasov
Tonetu Kajzerju.
1%
2 glasov
Borutu Rončeviću.
1%
3 glasov
Poloni Rifelj.
1%
2 glasov
Ignaciji Fridl Jarc.
1%
2 glasov
Suzani Lep Šimenko.
0%
1 glasov
Jerneju Vrtovcu.
2%
6 glasov
Valentinu Hajdinjaku.
1%
3 glasov
Janezu Ciglerju Kralju.
1%
4 glasov
Mateji Ribič.
0%
1 glasov
Moniki Kirbiš Rojs.
1%
4 glasov
Anžetu Logarju.
1%
4 glasov
Tadeju Ostrcu.
2%
5 glasov
Mihaelu Zupančiču.
0%
1 glasov
Nobenemu.
67%
183 glasov
Ne vem, vseeno mi je.
5%
15 glasov
Skupaj glasov: 273