Grozdje se je pojavailo na seznamu "Dirty Dozen" ameriške nevladne organizacije Environmental Working Group (EWG), ki glede na rezultate testov razvršča sadje in zelenjavo, ki je najpogosteje onesnažena z ostanki pesticidov.
V testih se je izkazalo, da vsebuje ostanke več vrst pesticidov v višjih koncentracijah kot nekatere druge vrste sadja in zelenjave. Vas mora skrbeti? Morda, ampak preden vas zagrabi panika, vas bomo opozorili na ključno podrobnost.
Seznam velja za vodnik, ki temelji na analizi vzorcev, večinoma tistih, ki so bili testirani prek programov, kot jih izvaja ameriško ministrstvo za kmetijstvo ter potrošnikom ponuja vodnik o tem, kje v konvencionalno pridelanem sadju in zelenjavi se najverjetneje nahajajo ostanki pesticidov. Grozdje je visoko na tem seznamu, ker v testih redno kaže vedno več raznolikih kemičnih ostankov v primerjavi z drugimi vrstami, ki se škropijo manj pogosto ali so bolj odporne na škodljivce.
Če imate raje ekološko pridelano sadje ali preprosto čakate, da vaše domače grozdje dozori, pa vas to opozorilo ne bi smelo prestrašiti.
Poleg tega obstaja veliko razlogov, da sežemo po grozdju iz preverjene pridelave. To sadje velja za dragoceno prehransko živilo, katerega antioksidanti, vitamini, minerali in vlaknine lahko podpirajo zdravje srca, prebavo in splošno zdravje.
