Kuharski mojster Jamie Oliver se zadnje čase aktivno posveča tudi zavzemanju za višje davke na izdelke, ki vsebujejo sladkor. Minuli petek je v Veliki Britaniji začel veljati višji davek na gazirane pijače in sladkor, Oliver pa si prizadeva, da bi ta bil še višji. Proizvajalci sladkih pijač Fanta, Ribena and Lucozade so vsebnost sladkorja že zmanjšali, Coca Cola za zdaj ostaja pri enaki količini.
Oliver med drugim poziva k prepovedi oglasov za hitro prehrano pred 21. uro in k prepovedi prodaje energijskih pijač otrokom v vseh supermarketih po Veliki Britaniji. V želji po povišanju davka na izdelke s sladkorjem je predstavil tudi svoj program, ki ga je poimenoval "11 point manifest". V enajstih točkah pove, kako preprečiti, da bi ljudje v velikih količinah kupovali izdelke s sladkorjem.
V enem od intervjujev je kuharski mojster dejal, da se sprašuje, ali je primerno oglaševati živila, ki vsebujejo veliko soli, sladkorja in maščobe, medtem ko število (pre)debelih otrok in odraslih narašča. Zbran denar, ki bi ga pridobili od povišanih davkov, bi Oliver namenil restavracijam z zdravimi zajtrki, šolam in športnim ustanovam.
Njegov predlog, da bi supermarketi mladoletnikom prepovedali kupovanje enrgijskih pijač, sta že uresničili verigi Aldi, pri nas poznan pod imenom Hofer, in trgovska veriga Asda. Pri obeh velja, da je prepovedana prodaja energijskih pijač vsem, mlajšim od 16 let.
Program Jamieja Oliverja
- Prepoved TV oglasov, v katerih so izdelki z visoko vsebnostjo sladkorja, soli in maščob, pred 21. uro. Hkrati želi tudi omejitev reklam na drugih javnih mestih, kot so avtobusne postaje.
- Povišanje davka na sladkor.
- Določiti obvezne količine za zmanjševanje sladkorja in kalorij v pijačah in hrani.
- Prepoved prodaje energijskih pijač vsem, mlajšim od 16 let in pri tem vselej zahtevati osebno izkaznico.
- Po Brexitu uvesti nove, bolj čiste in barvne etikete, da se nobena hrana, ki vsebuje veliko vsebnost sladkorjev in maščob, ne more prodajati kot zdrava prehrana.
- Otrokom nuditi primerne šolske obroke.
- Obvezna izobraževanja zdravnikov o zdravi prehrani in obvezno tehtanje pacientov ob vsakem obisku osebnega zdravnika.
- Več podpore nameniti programom za merjenje in tehtanje otrok.
- Izboljšati prehrambeno ponudbo restavracij v javnih stavbah, še posebej tam, kjer poteka izmensko delo.
- Omejitev restavracij s toplo hitro prehrano v bližini šol.
- Prepoloviti otroško debelost do leta 2013.
