Gurmanska vrtnina, ki je srce francoske kuhinje

Pozimi vrtovi večinoma počivajo, a vrtnarji vedno najdemo delo. Eno od prijetnih zimskih vrtnih opravil je načrtovanje setve in sajenja v prihajajoči pomladi. Ker je vedno zanimivo poskusiti kaj novega, drugačnega, vključimo v letošnji sadilni načrt tudi šalotko, ki je dosti več kot majhna čebula, saj jo v marsičem prekaša. S čebulo sta sicer v zelo tesnem sorodstvu, a še danes so mnenja glede sorodstvenih vezi in poimenovanja šalotke različna.
Do knjižnice priljubljenih vsebin, ki si jih izberete s klikom na ♥ v članku, lahko dostopajo samo naročniki paketov Večer Plus in Večer Premium.
NAROČI SE
Glasovno poslušanje novic omogočamo samo naročnikom paketov Večer Plus in Večer Premium.
NAROČI SE
Poslušaj
Šopi šalotke med sušenjem, sorta Mikor
Katja Puncer
Allium cepa
Aggregatum group
Alliaceae
Allium cepa
ascalonicum
Allium ascalonicum

Šalotka ali čebula

Šalotka na vrtu

Spravilo in shranjevanje

Šalotka v kuhinji

Članek je bil objavljen v januarski številki revije Rože in vrt.
Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Želite dostop do vseh Večerovih digitalnih vsebin?

Naročite se
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Sposojene vsebine

Več vsebin iz spleta