B.P.
Spremljajte zgodbe, ki so pomembne. Izberite Večer kot svoj prednostni vir v Googlu.
NASTAVI ↗Imate radi piknike?
"Obožujem piknike! Nasploh sem zelo družaben človek, ki da veliko na hrano, pijačo in dobro družbo. Kar po moji postavi sodeč ne bi nikoli ugotovili, ne?" (smeh)
Vaš najljubši prostor za piknik?
"Naš ranč. Ne morem vam opisati, koliko mi pomeni ta mali kos zemlje. Tudi urejam si ga tako, da imam vse potrebno za letno kuhinjo. Zgradil sem krušno peč, velik kamin, žar, skratka vse, kar človek potrebuje za uživanje."
Kje kupujete meso za na žar? Imate svojega mesarja?
"Seveda imam tudi prijatelje, ki so mesarji. Vendar je izbira odvisna od tega, za kaj se odločimo in kaj bomo pekli. Za balkanske zadeve imam prijatelja Stefana, ki je iz Niša in pripravlja vrhunske čevapčiče, pleskavice, klobasice … Če se pa odločimo za goveje zrezke, imam dobavitelja z Unca, ki ima vrhunsko konjsko, telečje in goveje zorjeno meso. Po ribice pa grem do svojega prijatelja Boška, ki se ukvarja z ribo, tako da dobim res dobre stvari."
