"Goričko je super, življenje na deželi pa precej mirnejše od mestnega," pravita zakonca Volčič, Bine in njegova žena Katarina. Selitev na Goričko se je izkazalo za dobro odločitev, tako znani kuharski chef, ki se z zaključkom gradnje posestva Monstera z njegovo desno roko Katarino končno lahko posveti gostom, hrani in vinu.
Ko so Ljubljano zamenjali za Prekmurje, sta se sin Vane in hči Tajda hitro vključila v družbo sošolcev in si poiskala nove prijatelje. "Po pričakovanjih za najstnike takšna sprememba ni bila najbolj enostavna, vendar smo zdaj pognali korenine in smo veseli, da smo premagali ta izziv," pravi Katarina, Bine pa dodaja: "Zame je dom tam, kjer je moja družina." K družini sicer spada še kuža Rudi.
Za sovaščane družina Volčič pravi, da so Goričani oziroma Prekmurci izjemno gostoljubni in radodarni ljudje. Tako se tudi oni trudijo to dobroto vračati z obrestmi, dodaja Volčič. Na njihovem posestvu v Motovilcih ob koncih tedna sprejmejo do dvanajst gostov, zanje pa so postavili posebni koncept kulinaričnega oddiha. "Treba jim je samo priti uživat ter poskrbet zase in za svoj užitek in počitek," razlaga Bine.
Celoten članek o kulinaričnem turizmu pri Volčičevih je bil objavljen v reviji Lady, najdete ga tudi na Svet24.si.
