D.Ži
Se še spomnite simpatičnega Bruna Šulmana? Zagotovo. Gre za nadarjenega mladega kuharja, ki je zmagal v finalu slovenskega Masterchefa. Ni ga več v Sloveniji. No, vsaj zadnja dva tedna, saj je odpotoval v San Francisco, eno najbolj živahnih, odštekanih in liberalnih ameriških mest, ki slovi tudi po pisani kulinarični sceni.
Slednjo te dni raziskuje na polno in zbira navdih. Tam izpopolnjuje tudi svoje kulinarično znanje. Priložnosti za okušanje ima nešteto.
"Pred dobrim tednom sem odpotoval v Ameriko, kjer se je zame začela čisto nova izkušnja na najvišjem kulinaričnem nivoju do zdaj. Za nekaj časa bom delal v restavraciji Birdsong z dvema Michellinovima zvezdicama v San Franciscu! Dnevi so dolgi, ampak uživam in se učim. Se vidimo kmalu," je pred tednom dni na svojem Instagramu zapisal ambiciozni Bruno.
