Darja Lukman Žunec
Ormoška tržnica domačih pridelkov in izdelkov deluje že od leta 2012. Doslej so ponudniki prodajali na nepokriti tržnici oziroma pri stojnicah, pred kratkim pa so se razveselili novih pokritih in opremljenih prostorov. Občina jih je uredila v prenovljeni nekdanji stavbi Komunalnega podjetja Ormož v središču mesta. Tržnica deluje v pritličnih prostorih stavbe, kjer sta tudi mladinski hostel in prostor Kluba ormoških študentov.
Sprva osamljeni
S tržnico domačih izdelkov so torej pričeli pred petimi leti in kot pravi Anita Bolčevič, na občini odgovorna za njeno delovanje, je bila začetnica prodaje entuziastka Marija Štuhec iz Sv. Tomaža: "Naša 'mati tržnice', kot jo domačini imenujemo, je, ko je pričela s prodajo na tržnici, čisto sama vztrajala ob petkih kar nekaj mesecev. A so se kupci odzvali in navadili, da so vse bolj prihajali po lokalne pridelke."
Certifikati za kakovost
"Prleška domačnost, gostoljubnost in izbrana kakovost so sinonim za pridelke in izdelke, ki jih domačini ponujajo na naši tržnici. Zelo smo zadovoljni tako ponudniki kot kupci, odzivnost je odlična. Večina ponudnikov lahko kakovost potrdi tudi s pravkar pridobljenim certifikatom kolektivne blagovne znamke Jeruzalem Slovenija," o kakovosti ponudbe pristavi Bolčevičeva.
Tako kot ponudniki je vesela novih pokritih prostorov. Tržnica obratuje vsak petek dopoldan in vsak prvi petek v mesecu je na tržnici še dodatna lokalna ponudba. Pripravljajo tudi več sejmov - denimo včerajšnjo Gregorjevo tržnico. Kmalu bo sejem na cvetni petek z veliko tržnico, ki bo letos ob vikendu odprtih vrat turistične destinacije Jeruzalem Slovenija 12. aprila. Pripravljajo posebne tržne dneve, denimo ob dnevu Zemlje, na jakobovo in še drugi vikend odprtih vrat omenjene turistične destinacije konec oktobra. Seveda že tradicionalno delujeta Martinova tržnica ter Miklavževa in Božična.
Marija Štuhec, ki jo imenujejo kar mati tržnice, je na ta naziv ponosna. Pravi, da so novi prostori odlični: "Res so lepi in neka gospa mi je rekla, da imamo lepše pogoje kot kmetje v Nemčiji, ki pogosto prodajajo kar na prostem. Dobro je tudi, da je tržnica v središču mesta, blizu so parkirišča. Je tudi lično urejena in zato še bolj privlačna."
Obožuje tržnice
Viki Ivanuša je redna obiskovalka tržnice: "Zame je to krasna stvar, ker so domači ponudniki in je na voljo lokalno pridelana hrana. Tako vem, kaj jem, ni dolgih transportnih poti in lahko naredim nekaj dobrega zase, seveda tudi za domači kraj in tukajšnje ljudi. V zadnjih treh letih je na voljo pestra ponudba, ničesar ne pogrešam. Pokrita tržnica prodajalcem omogoča lepo delovno okolje in kakovostne hladilnike ter skladišče. Za povrh ob tržnici in sejmih mesto bolj zaživi, saj se tod radi srečajo domačini. Mogoče bi kazalo v petek podaljšati odpiralni čas do 14. ure. Tudi sicer sem velika oboževalka tržnic, saj kamorkoli potujem, grem vedno na tržnice, ker tam spoznaš domačine in lokalno hrano."
12
stalnih ponudnikov imajo, sprva jih je bilo le šest
