
V pustnem času na dan spečejo do 65.000 krofov.
Kakšen je kraljevi ptujski krof?
Koliko krofov v Ptujskih pekarnah naredijo v pustnem času?
Kako je temu prilagojena proizvodnja?
Obiskali smo Ptujske pekarne. Ker je pustni čas za zaposlene v pekarni delovno intenziven, se veselijo bolj konca kot začetka kurentovanja. "Ko se drugi zabavajo, mi delamo. Nočne zabave res niso za peke," pravi tehnolog Jože Strelec.
Koliko krofov v Ptujskih pekarnah naredijo v pustnem času?
Kako je temu prilagojena proizvodnja?
Obiskali smo Ptujske pekarne. Ker je pustni čas za zaposlene v pekarni delovno intenziven, se veselijo bolj konca kot začetka kurentovanja. "Ko se drugi zabavajo, mi delamo. Nočne zabave res niso za peke," pravi tehnolog Jože Strelec.