(VIDEO) Moj uspeh z Aljošo Markovićem iz Baščaršije: Natakarjem vedno rečem, naj bodo "šmekerji"

Mladi podjetnik Aljoša Marković o vodenju štirih restavracij Baščaršija, študiju v tujini in povratku v domovino, o izzivih na trgu delovne sile in prihodnosti gostinstva. Mariborčan je magistriral na Univerzi v Cambridgeu.

Datum 24. april 2025 18:22
Čas branja 1 min

Tukaj lahko prisluhnete podkastu:

Podkast Moj uspeh najdete na platformah za podkaste, kliknite na SpotifyApple podcasts ali Youtube. Naročite se na Moj uspeh, da boste obveščeni ob izidu naslednje epizode.

Gost Večerovega podkasta Moj uspeh je gostinec in podjetnik Aljoša Marković, ki vodi restavracije, etno hiše na štirih lokacijah v treh slovenskih mestih, Mariboru, Ljubljani in Kopru. Diplomanta londonske šole za ekonomijo in politične vede ter magistranta Univerze v Cambridgeu je v družinski gostinski posel pripeljala pandemija koronavirusa, odtlej pa je temeljito spremenil tako, da je zdaj izkušnja boljša za goste, hkrati pa tudi Baščaršija posluje bolje.

Vse Večerove podkaste najdete na povezavi TUKAJ.

Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Želite dostop do vseh Večerovih digitalnih vsebin?

Naročite se
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
Ste spremljali finale nogometne lige prvakov?
Bil/a sem na tekmi v Budimpešti.
3%
22 glasov
Da, v neposrednem TV-prenosu.
29%
252 glasov
Vsake toliko sem premaknil/a na TV-prenos.
11%
94 glasov
V živo samo enajstmetrovke.
6%
56 glasov
Potek tekme sem spremljal/a na različnih portalih.
2%
14 glasov
Preveril/a sem samo končni rezultat.
17%
151 glasov
Nisem, me ne zanima.
33%
291 glasov
Skupaj glasov: 880