(VIDEO) Moj uspeh z Aljošo Markovićem iz Baščaršije: Natakarjem vedno rečem, naj bodo "šmekerji"

Mladi podjetnik Aljoša Marković o vodenju štirih restavracij Baščaršija, študiju v tujini in povratku v domovino, o izzivih na trgu delovne sile in prihodnosti gostinstva. Mariborčan je magistriral na Univerzi v Cambridgeu.

Datum 24. april 2025 18:22
Čas branja 1 min

Tukaj lahko prisluhnete podkastu:

Podkast Moj uspeh najdete na platformah za podkaste, kliknite na SpotifyApple podcasts ali Youtube. Naročite se na Moj uspeh, da boste obveščeni ob izidu naslednje epizode.

Gost Večerovega podkasta Moj uspeh je gostinec in podjetnik Aljoša Marković, ki vodi restavracije, etno hiše na štirih lokacijah v treh slovenskih mestih, Mariboru, Ljubljani in Kopru. Diplomanta londonske šole za ekonomijo in politične vede ter magistranta Univerze v Cambridgeu je v družinski gostinski posel pripeljala pandemija koronavirusa, odtlej pa je temeljito spremenil tako, da je zdaj izkušnja boljša za goste, hkrati pa tudi Baščaršija posluje bolje.

Vse Večerove podkaste najdete na povezavi TUKAJ.

Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Želite dostop do vseh Večerovih digitalnih vsebin?

Naročite se
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
Ste se ustavili na bencinski črpalki in je tam zmanjkalo goriva?
Da.
22%
63 glasov
Ne.
45%
131 glasov
V teh dneh še nisem tankal/a.
27%
79 glasov
Nimam avtomobila.
7%
20 glasov
Skupaj glasov: 293
Domov next
Predstavljamo novo menijsko vrstico
Spoznajte nove funkcije in odkrijte, kako lažje najdete vsebine.
Onboarding next
Domov Domov next
Domov
Tvoja vstopna točka v Večer.
Vse najpomembnejše novice in zgodbe na enem mestu.
Minuta Minuta next
Minuta
Najhitrejši pregled dneva.
Ključne informacije na kratko, da vedno veš, kaj se dogaja.
Igre Igre next
Igre
Vsak dan nov izziv.
Sprosti se z igrami in preizkusi svoje znanje ter spretnosti.
Podkasti Podkasti next
Podkasti
Vsebina za poslušanje kjerkoli.
Zgodbe, pogovori in razlage tem, ki zaznamujejo dan.
Prijava Zapri
Profil
Tvoje nastavitve na enem mestu.
Upravljaj profil, naročnino in prilagodi vsebine svojim interesom.