Italijanska velikonočna torta Pasqualina

Ta tradicionalna pita prihaja iz italijanske pokrajine Ligurije in je ena najbolj znanih velikonočnih jedi v Italiji. V njej se skrivajo cela jajca, ki simbolizirajo novo življenje in pomlad.

Glavna fotografija članka:Italijanska velikonočna torta Pasqualina
Profimedia

D.Ži

Datum 17. marec 2026 11:07
Čas branja 1 min

Spremljajte zgodbe, ki so pomembne. Izberite Večer kot svoj prednostni vir v Googlu.

NASTAVI ↗

Sestavine: listnato testo, 300 g špinače, 250 g rikote, 4 jajca, 50 g parmezana, sol, poper, muškatni orešček.

 

Priprava: Špinačo podušimo in jo zmešamo z rikoto, parme-zanom in začimbami. V pekač položimo plast testa, dodamo nadev in vanj naredimo vdolbinice, v katere ubijemo jajca. Pokrijemo z drugo plastjo testa in pečemo 35 minut pri 180 °C.

Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Želite dostop do vseh Večerovih digitalnih vsebin?

Naročite se
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
Ste se letos že okopali v morju?
Da, večkrat.
16%
74 glasov
Samo enkrat.
6%
28 glasov
Nisem se še …
60%
284 glasov
Ne kopam se v morju.
19%
90 glasov
Skupaj glasov: 476