Več kot vinska klet: od kozarca do celovitega doživetja na Zlatem griču

Zlati grič, vinska klet nad Slovenskimi Konjicami, ponuja popoln pobeg v naravo, kjer se prepletajo kakovostna vina, lokalna kulinarika in sprostitev.

Ko pomlad prebudi škalske griče, svoj pravi značaj pokažejo vinogradi, ki že stoletja oblikujejo identiteto kraja. Na Zlatem griču se zgodba začne, še preden se natoči prvi kozarec. 
Ko pomlad prebudi škalske griče, svoj pravi značaj pokažejo vinogradi, ki že stoletja oblikujejo identiteto kraja. Na Zlatem griču se zgodba začne, še preden se natoči prvi kozarec. 
Matej Nareks, Foto Nareks
Datum 24. april 2026 14:11
Čas branja 6 min

S slikovitimi razgledi na vinograde Škalc in bogato zgodovino, ki sega več kot 800 let v preteklost, pa napoveduje novo razvojno obdobje, ki bo še dodatno obogatilo izkušnjo obiskovalcev.

Današnja zgodba Zlatega griča je predvsem zgodba tradicije, kontinuitete in velike vizije. Na več kot 70 hektarjih vinogradov se že stoletja razvija vinogradništvo, ki ga danes dopolnjuje premišljeno zasnovana turistična ponudba.

Na enem mestu združuje različna doživetja: obiskovalci lahko dan začnejo na igrišču za golf, ga nadaljujejo z ogledom vinske kleti in s pokušino vin ter zaključijo z večerjo in nočitvijo med vinogradi. Zasnovana so tako, da obiskovalca v celoti povežejo z naravo in tradicijo, ki so jo pred več kot 800 leti začeli soustvarjati kartuzijanski menihi.

Iz dvorca, ki že stoletja stoji med vinogradi, se pogled razteza čez pokrajino, kjer se tradicija ne ohranja le v arhitekturi, temveč v vsakem grozdu pod njim. 
Iz dvorca, ki že stoletja stoji med vinogradi, se pogled razteza čez pokrajino, kjer se tradicija ne ohranja le v arhitekturi, temveč v vsakem grozdu pod njim. 
Arhiv Naročnika

Vino v središču moderne zgodbe

Obisk se običajno začne v vinski kleti, ki velja za eno najsodobnejših in najlepših v regiji. Nagrajena arhitekturna zasnova s travnatimi strehami in čistimi linijami je zasnovana tako, da se neopazno zlije s pokrajino. Vinska klet je središče dogajanja, pod njenimi travnatimi strehami pa v miru in tišini zorijo vina, ki odražajo značaj pokrajine.

Enolog Sašo Topolšek namreč sledi načelu, da vino nastaja v vinogradu, v kleti pa ga le usmerjajo, da ohrani svoj značaj. Vinska ponudba zajema več linij – od sveže Kreative do kompleksnejše Premium linije in vrhunskih vin Črne linije, medtem ko penine Carthusiana zorijo v posebnem okolju Žičke kartuzije.

Konec maja bodo na Zlatem griču predstavili tudi novost iz črne linije, to je laški rizling, ki je več let zorel v betonskih sodih. Gre za prvo tovrstno vino iz njihove kleti, namenjeno tudi zbirateljem.

Zgodba vinogradov se nadaljuje v kleti in tišini sodov. Vsak kozarec je rezultat časa, znanja in potrpežljivosti, ki jih obiskovalci doživijo od blizu.
Zgodba vinogradov se nadaljuje v kleti in tišini sodov. Vsak kozarec je rezultat časa, znanja in potrpežljivosti, ki jih obiskovalci doživijo od blizu.
Arhiv Naročnika

Dobrodelna nota v kozarcu penine

Že vse od začetka leta v znamenju 880. obletnice prve pisne omembe Slovenskih Konjic potekajo dogodki in posebna praznovanja, posvečeni prepletu bogate dediščine, sodobnega utripa ter premišljenemu pogledu v prihodnost.

Junija, ko praznujejo Konjiške dneve in občinski praznik, pa bo Zlati grič pripravil posebno polnitev bele penine z jubilejno etiketo. Del sredstev od vsake prodane steklenice Carthusiana White bo namenjen dobrodelnim projektom. Tako želijo vinsko izkušnjo nadgraditi tudi z družbeno odgovorno noto.

Avtentično bivanje in kulinarično razvajanje

Na Zlatem griču se lahko zadržite na enodnevnem izletu, se udeležite pokušine mednarodno nagrajenih vin, obiščete vinsko klet ali se preizkusite v igri golfa. Za popolno sprostitev pa se odločite za večdnevni izlet in nočitev v Vinogradniškem dvorcu iz 15. stoletja. Tu se preteklost prepleta s sodobno prenovljenimi apartmaji, prebujanje sredi vinogradov pa nudi mir, ki ga je težko najti drugje.

Temeljito obnovo dvorca so zaključili leta 2006, danes pa je ohranjen kot kulturni spomenik. Letos tako praznujejo 20. obletnico, za kar so pripravili tudi posebno nagradno igro, kjer bodo nagrajencu podarili nočitev z zajtrkom v enem izmed treh apartmajev.

Le nekaj korakov stran od dvorca stoji Gostilna Zlati grič. Tu strežejo sezonske jedi, ki segajo od pristnih domačih kosil do kompleksnih degustacijskih menijev z vinsko spremljavo. Lokalne sestavine, ki so pomemben del vsakega krožnika, v spremstvu izbranih vin zaokrožijo celostno gastronomsko izkušnjo.

Dan se na Zlatem griču ne zaključi, ko zaide sonce, le upočasni se. Med trtami se razleže mir, zgodbe dneva pa znova postanejo eno.
Dan se na Zlatem griču ne zaključi, ko zaide sonce, le upočasni se. Med trtami se razleže mir, zgodbe dneva pa znova postanejo eno.
Arhiv Naročnika

Pot med evropske vinske zgodbe

Z investicijo v višini približno 20 milijonov evrov želijo, da Zlati grič  do leta 2030 postane ena najbolj prepoznavnih vinsko-turističnih destinacij v srednji Evropi. Projekt vodi lastnica vinske kleti, investicijska skupina Fidurock, ki je v regijo vstopila dolgoročno.

Ključni poudarek bo razpršeni hotelski kompleks s približno 55 sobami oziroma 120 ležišči. Nastal bo s trajnostno prenovo obstoječih objektov med vinogradi, s čimer želijo ohraniti avtentičnost prostora in ustvariti butično izkušnjo. Razvoj pa vključuje tudi posodobitev igrišča za golf, širitev gostinske ponudbe in wellness.

Pomemben del razvoja temelji na vključevanju lokalnega okolja, sodelovanju z dobavitelji, obrtniki in ustvarjalci ter odpiranju novih poslovnih priložnosti. Ob tem napovedujejo od 60 do 80 novih delovnih mest.

Aktivna sprostitev med trtami in posebne priložnosti

Okolica Zlatega griča vabi k različnim aktivnostim. Če ste športni tip, lahko uživate v pohodništvu, na primer na Konjiško goro ali do gradu Konjice, in kolesarjenju, spustu z gorskimi kolesi ali smučanju na Rogli v zimski sezoni ter obiščete Terme Zreče. Prav na posestvu vinske kleti pa je za tiste, ki si želijo več gibanja, na voljo igrišče za golf z devetimi luknjami, ki je umeščeno neposredno med vinograde. Razgiban teren ponuja sprostitev za začetnike in izziv za izkušene igralce ter nepozabne razglede na griče.

Vinogradi z novim projektom ne bodo izgubili svoje duše, ampak bodo nova doživetja trdno zasidrana v prostoru in tradiciji.
Vinogradi z novim projektom ne bodo izgubili svoje duše, ampak bodo nova doživetja trdno zasidrana v prostoru in tradiciji.
Arhiv Naročnika

Tudi za tiste, ki jih bolj zanimata zgodovina in kultura, v bližini Zlatega griča ne manjka zanimivosti: raziskujte vinograde, sprehodite se skozi staro mestno jedro Slovenskih Konjic, obiščite Žičko kartuzijo, kjer se je začela vinska zgodba Škalc, ali Center Noordung.

Prav tako je privlačna izbira za poslovne dogodke in srečanja, saj združuje poslovne funkcionalnosti z doživetji, ki krepijo povezanost med partnerji in zaposlenimi.

Vabilo med vinograde – dan odprtih vrat: 15. maj 2026

Utrip Zlatega griča bo mogoče v živo doživeti v petek, 15. maja 2026, na dnevu odprtih vrat. Dogodek bo letos še posebej slovesen, saj bodo obeležili več pomembnih obletnic – vinske kleti, delovanja podjetja, obnove Vinogradniškega dvorca in prve omembe Slovenskih Konjic.

Zlati grič je lahko dostopen iz različnih delov Slovenije: od Maribora je oddaljen približno pol ure vožnje, od Ljubljane dobro uro, od Celja pa le dobrih 20 minut. Zaradi raznolike ponudbe je primeren tako za pare, ki iščejo romantičen oddih med vinogradi, kot za družine, ki želijo prijeten enodnevni izlet v naravo

 Več o programu dneva odprtih vrat v Škalcah preberite tukaj

Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Želite dostop do vseh Večerovih digitalnih vsebin?

Naročite se
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
Koliko stopinj Celzija mora imeti morje, da v njem zaplavate?
Nad 15 stopinj že nekako gre …
4%
6 glasov
Najmanj 18 stopinj.
11%
18 glasov
Vse, kar je nad 20 stopinj, je v redu.
24%
40 glasov
Čakam na 22 stopinj.
22%
37 glasov
Nad 24 stopinj.
36%
61 glasov
Ne kopam se v morju.
4%
6 glasov
Skupaj glasov: 168
Domov next
Predstavljamo novo menijsko vrstico
Spoznajte nove funkcije in odkrijte, kako lažje najdete vsebine.
Onboarding next
Domov Domov next
Domov
Tvoja vstopna točka v Večer.
Vse najpomembnejše novice in zgodbe na enem mestu.
Minuta Minuta next
Minuta
Najhitrejši pregled dneva.
Ključne informacije na kratko, da vedno veš, kaj se dogaja.
Igre Igre next
Igre
Vsak dan nov izziv.
Sprosti se z igrami in preizkusi svoje znanje ter spretnosti.
Podkasti Podkasti next
Podkasti
Vsebina za poslušanje kjerkoli.
Zgodbe, pogovori in razlage tem, ki zaznamujejo dan.
Prijava Zapri
Profil
Tvoje nastavitve na enem mestu.
Upravljaj profil, naročnino in prilagodi vsebine svojim interesom.