A.B.
Spremljajte zgodbe, ki so pomembne. Izberite Večer kot svoj prednostni vir v Googlu.
NASTAVI ↗V Evropski uniji je začela veljati nova direktiva, ki celovito ureja sestavo, imena in označevanje medu, marmelad, sadnih sokov ter nekaterih mlečnih izdelkov. Evropski parlament s tem modernizira zastarela pravila, ki niso več sledila dejanskemu stanju na trgu in pričakovanjem potrošnikov. Stalna poročevalka za varnost hrane v Evropskem parlamentu Biljana Borzan poudarja, da bodo te spremembe ljudje občutili ob vsakem obisku trgovine.
"Leta smo imeli situacijo, ko ste kupili marmelado, ki je vseboval več sladkorja kot sadja, ali pa med, za katerega niste vedeli, od kod sploh prihaja. Zdaj temu delamo konec. Izdelki bodo morali biti bolj zdravi, informacije pa jasnejše," je pojasnila Borzan, poroča Poslovni dnevnik.
Več sadja v marmeladah
Ena najpomembnejših novosti se nanaša na džeme in marmelade, kjer nova direktiva močno povečuje minimalni delež sadja. Proizvajalci morajo v navadni marmeladi zdaj zagotoviti vsaj 450 gramov sadja na kilogram izdelka, medtem ko je prejšnja meja znašala 350 gramov. Pri "ekstra" džemih se ta minimum dviguje na kar 500 gramov. Evropska unija s tem vrača pozornost na tisto, kar potrošniki dejansko kupujejo – na sadje namesto na dodan sladkor.
Pomembna sprememba zadeva tudi ime "marmelada". Proizvajalci ga ne smejo več omejevati zgolj na izdelke iz citrusov, ampak ga lahko po novem uporabljajo za vse vrste sadnih džemov. Nova pravila prinašajo red tudi na področje sadnih sokov. Zakonodaja uvaja jasnejše označevanje, ki potrošnikom sporoča, da sokovi vsebujejo izključno naravno prisotne sladkorje. Hkrati direktiva uvaja nove kategorije izdelkov z zmanjšanim deležem sladkorja. Borzan opozarja, da mnogi ljudje danes ne kupujejo sokov, ker mislijo, da vsebujejo ogromno dodanega sladkorja, kar pa včasih ne drži. Nova pravila odpravljajo to zmedo in kupcem omogočajo informirano izbiro.
Konec skrivanja porekla pri medu
Še posebej pomembna sprememba čaka trg medu, kjer direktiva uvaja veliko strožje označevanje porekla. Proizvajalci ne smejo več uporabljati nejasnih oznak, kot je "mešanica medu iz EU in držav zunaj EU". Po novem morajo jasno in natančno navesti vse države, iz katerih med dejansko prihaja. Evropski parlament želi s tem preprečiti zavajanje potrošnikov in hkrati zaščititi lokalne čebelarje pred nepošteno konkurenco.
"Med sodi med izdelke, pri katerih proizvajalci najpogosteje zavajajo potrošnike. Ljudje mislijo, da kupujejo domači ali evropski med, v resnici pa dobijo mešanico neznanega izvora. Zdaj bodo točno vedeli, kaj dajejo v košarico," je še izpostavila Borzan. Čeprav nova pravila že veljajo, zakonodaja omogoča postopen prehod. Trgovci lahko izdelke, ki so jih proizvajalci naredili po starih pravilih, še vedno prodajajo do izteka njihovega roka trajanja.
