Zo. M.
Spremljajte zgodbe, ki so pomembne. Izberite Večer kot svoj prednostni vir v Googlu.
NASTAVI ↗
Trgovci v boju za kupce vselej ponujajo nekaj novega. Tokrat je v Slovenijo prišel ledeni čaj Indigo Punch (Indigo Punch Fresh Brew Iced Tea) proizvajalca Harney&Sons, ki pa po ugotovitvah Uprave za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) kot eno od sestavin vsebuje neodobreno novo živilo - cvetove metuljastega graha Clitoria ternatea.
To so sicer živahno modri (včasih vijolični ali beli) cvetovi tropske rastline iz družine metuljnic. Gre za okrasne in uporabne cvetove, ki rastejo na plezajoči rastlini, izvorno iz jugovzhodne Azije. Zaradi svoje intenzivne barve so zelo prepoznavni. Zaradi naravno modre barve se jih vse bolj pogosto uporablja v čajih in kulinariki, zaradi antioksidantov tudi v kozmetiki.
Tradicionalno naj bi imeli pozitivne učinke na zdravje - zmanjševali naj bi stres, podpirali koncentracijo in delovali antioksidativno, a so znanstveni dokazi še omejeni. Prva zato se je UVHVVR raje odločila za umik izdelka iz prometa. Distributer tako živila ni prodal končnim potrošnikom. Morda pa čas zanj še prihaja.
