Valentinovo predstavlja idealno priložnost, da se ustavimo in posvetimo svoji boljši polovici. V hitrem tempu vsakdana pogosto pozabimo na romantiko, zato je 14. februar dan, ko lahko nadoknadimo zamujeno. Mnogi se sprašujejo, kako presenetiti partnerja, odgovor pa se pogosto skriva kar v domači kuhinji. Stari pregovor pravi, da gre ljubezen skozi želodec, in strokovnjaki se s tem strinjajo. Skupna večerja ima lahko izjemen naboj, če le izberemo prave sestavine.
Ne gre zgolj za to, da potešimo lakoto. Cilj valentinove večerje je ustvariti vzdušje, ki prebudi čute in spodbudi željo po bližini. Od morskih sadežev, kot so kozice, do grešnih čokoladnih sladic, kuhinja ponuja številne afrodiziake, ki jim ljudje že stoletja pripisujejo posebne moči.
Ko se kulinarika sreča s čutnostjo
Prav pri vplivu na razpoloženje in prekrvavitev se začne prava čutnost. Če se po obroku počutimo težke in utrujene, romantika hitro zbledi, zato je ključno, da izberemo jedi, ki nas poživijo. Začimbe igrajo pri tem ključno vlogo. Čili, ingver ali vanilija niso le dodatki za okus, ampak lahko pospešijo srčni utrip in ogrejejo telo.
Priprava takšne večerje ne zahteva nujno vrhunskega kuharskega znanja. Pomembna je namera in vzdušje, ki ga ustvarimo. Kozarec dobrega vina, pritajena svetloba in krožnik, na katerem se prepletajo barve in vonjave, naredijo svoje. Pari, ki si vzamejo čas za skupno pripravo hrane ali pa zgolj za uživanje v njej brez motenj telefonov in televizije, pogosto poročajo o večji povezanosti. Naj bo letošnje valentinovo priložnost, da preizkusite moč afrodiziakov in se prepustite toku večera.
