Aktualno

Koliko bi stala brezplačna kosila v mariborskih šolah? Vsaj deset milijonov evrov in deset kuharjev

Do knjižnice priljubljenih vsebin, ki si jih izberete s klikom na ♥ v članku, lahko dostopajo samo naročniki paketov Večer Plus in Večer Premium.
NAROČI SE
Glasovno poslušanje novic omogočamo samo naročnikom paketov Večer Plus in Večer Premium.
NAROČI SE
Poslušaj
Ravnatelji izpostavljajo, da že zdaj težko dobijo ljudi za delo v kuhinji.
Andrej Petelinšek

S tem, ko je Inštitut 8. marec državnemu zboru predložil več kot 5000 overjenih podpisov državljanov, se je začel postopek za spremembo dveh zakonov, s katerimi želijo zagotoviti brezplačna kosila za vse otroke in pripravo kosil v šolskih kuhinjah umestiti v javno službo. V povprečju je v slovenskih osnovnih šolah na šolsko kosilo naročenih 83 odstotkov otrok, v Mariboru je ta delež še nekoliko višji. Ravnatelji mariborskih osnovnih šol pričakujejo, da bi se z uvedbo brezplačnih kosil število otrok, naročenih na kosilo, povišalo. Brezplačnemu obroku ne nasprotujejo, a opozarjajo na težave, ki jih imajo že zdaj, ko kuhajo v (pre)tesnih kuhinjah, otroci pa jedo v premajhnih jedilnicah.

Andrej Petelinšek

Kakšne so možnosti za uresničitev pobude

Na ministrstvu za izobraževanje pobudo Inštituta 8. marec načeloma podpirajo. "Preučiti pa moramo, kakšne so možnosti za njeno uresničitev, predvsem infrastrukturne in kadrovske." Šele po vseh zbranih podatkih se bodo lahko odločili za nadaljnje korake. Osnovno vprašanje, ki si ga zastavljajo, je, koliko časa bi šole potrebovale, da se pripravijo na izvedbo.

Šolska infrastruktura, torej tudi izgradnja kuhinj in jedilnic, je v rokah lokalnih skupnosti. Vse mariborske osnovne šole učencem ponujajo zajtrke, dopoldanske malice, kosila in popoldanske malice. V šolskem letu 2021/22 je mariborske javne osnovne šole obiskovalo 8849 učencev, od tega je 7755 učencev imelo kosilo v šoli. Zanje je v lanskem šolskem letu v kuhalo 88 kuharjev. "Če bi imeli vsi učenci, ki obiskujejo javno osnovno šolo, prijavljeno kosilo, bi to pomenilo zaposlitev predvidoma 96 kuharjev, približno deset več kot do zdaj," so pojasnili na občini. Ravnatelji pa izpostavljajo, da že zdaj težko dobijo ljudi za delo v kuhinji, saj je njihova izhodiščna plača nižja od minimalne.

Andrej Petelinšek

Svetel zgled med občinami

Predvidevajo tudi, da bi dodatnih tisoč kosil povzročilo nekaj sprememb v obstoječi organizaciji šolske prehrane. "Predvsem je treba opozoriti, da so jedilnice na nekaterih osnovnih šolah že zdaj premajhne glede na obstoječe število učencev in bi bile potrebne razširitve. Časovni normativ je delitev kosil v roku dveh ur. Tudi kapacitete kuhinj bi bilo treba povečati. Premajhne jedilnice ima enajst osnovnih šol (OŠ Angela Besednjaka, OŠ Bojana Ilicha, OŠ Franca Rozmana - Staneta, OŠ Leona Štuklja, OŠ Malečnik, OŠ Draga Kobala, OŠ Martina Konšaka, OŠ Janka Padežnika, OŠ Rada Robiča, OŠ Maksa Durjave, Center Gustava Šiliha)," še ugotavljajo na občini.

Andrej Petelinšek

Delež učencev, ki imajo prijavljeno kosilo, je v Mariboru zelo visok, skoraj 88 odstotkov, tudi zaradi subvencioniranja precejšnjega dela stroškovne cene kosila iz proračuna Mestne občine Maribor in posledično nižje cene za starše. Oblikovanje cene kosila, v katero je vključeno tudi plačilo kuhinjskega osebja, je namreč precej zapleteno - medtem ko država plača le zaposlene za pripravo malice in organizatorje prehrane, je plačilo tistih, ki pripravljajo zajtrke, popoldanske malice in kosila, na plečih občin, šol in staršev, ki plačajo stroške živil. Mariborska občina je svetel zgled med občinami, ker breme plačila delovne sile prevzame nase. Za pripravo kosil, skupaj s plačilom organizatorjev prehrane, bo letos predvidoma odštela 1,28 milijona evrov. Proračun bi bil sicer razbremenjen tega zneska, če bo sprejet tak predlog zakona, saj bodo kuharji in njihovi pomočniki plačani iz državne malhe, vendar bi v primeru zagotovitve brezplačnega obroka za vse učence bilo treba zagotoviti večje kapacitete kuhinj in velikosti jedilnic v več osnovnih šolah, kar v grobem na občini ocenjujejo na najmanj deset do dvanajst milijonov evrov.

Želite dostop do Večerovih digitalnih vsebin?
Izberite digitalni paket po vaših željah in si zagotovite dostop do spletnih vsebin na vecer.com že za 1,49 €
Želim dostop

Sposojene vsebine

Več vsebin iz spleta

Spletni portali družbe Večer mediji d.o.o. (vecer.com in podstrani) uporabljajo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi. Ali soglašate z namestitvijo piškotkov na omenjenih straneh?